柿田橋角の桜の開花

伊賀川の柿田橋角の東側の土手にある桜の木、毎年いつも一番早く花が咲くと言われていますが、今年は寒さが続いたため開花が遅れていました、やっと３月２１日に開花宣言ができました。まだほんのひと枝ですけれど、雨に蒸れて寒そうに開きました。
膨らみ始めてから３日目にやっと開きました。これで暖かくなると一斉に開くことでしょう。楽しみにしています、

３月１８日

３月１９日

３月２０日

３月２１日

３月２３日綺麗に花が開きました

家の前の桜が満開になりました。とても綺麗です。

３月２５日桜は満開になりました

おかざきニュース2018年３月１日号発行

ブログ変更して新しくしたため、アップするのが遅くなりましたが、
2018年2月26日（月曜日）りぶら二階活動センターにて、ボランティアメンバー5人で、
２０１８年3月1日号印刷.発送をいたしました。寒い日でしたが、沢山のメンバーさんがきてくださり、スムーズに活動ができました。ありがとうございました
英語版（558号．350部）ポル語（258号 400部）中国語（117号350部）ベトナム語（17号200部）合計約１０００部印刷、発送も近郊の国際交流協会など、32メール便て、発送いたしました、
来月は年度末ですので、４月１日号は、４月の新年度はじめの、4月3日（火）にきまりました。ボランティアご希望の方は、りぶら活動センターまでお出掛けくださいませ、
シビコやりぶら二階の案内版にも置いてあります

干し野菜第２2018-03-01

またまた、干し野菜つくりました。干し芋にこっています、ブロッコリー人参レモネーディアす、毎日孫達が、美味しいと言ってオヤツに、たべています。
天日干しできない日は、ドライベジータブル容器をつかいます。毎日楽しく干しています。

干し野菜料理

自家製干し野菜の料理を作りました。
まず、キャベツの千切りや人参大根、レタスなどの野菜を水から煮てやわらかくなったら、火を止める、野菜スープが出来ました。塩、胡椒をかけて味をととのえる。とても美味しい野菜スープのできあがり、
2〕干し椎茸をうま麹だれと一緒に保存袋に入れて、袋の上からやわらかくなるまでもむ。それを冷蔵庫に入れ２日間ねかせる。お酒のおともに最高。
3〕うま麹ダレを保存袋にいれた、切り干し大根の中に注いでまぜあわせる。全体に混ざるように軽くもむ。これも切り干し大根に味が染みたら出来上がりです。