米粉で作られている麺でカレーをかけて食べます

てくてくけいこさんのカリー教室

スリランカ料理としてよく紹介されるライス＆カリー。
でもスリランカ料理はそればっかりじゃない！
岡崎でスリランカではそんなマイナーな、
ちょっと変わったスリランカで食べられている料理を
みんなで食べよう！をコンセプトにしています。
日本の食事で言えばお好み焼きやうどんのような・・・

スリランカは３食カレーを食べるんです。って言うと
飽きないの？？って質問をよくされますが、
３食カレー＝ライス＆カリーではないんです。

シンハラ語を学びに行って約9年スリランカに滞在していたうち
５年ほど実際に自分で毎日カレーを作って食べていたKeikoが料理します。

今回はヌードルス。
米粉で作られている麺でカレーをかけて食べます。
スリランカではご飯に飽きた時などに食べられるものですが、
日本の麺のように長くはありません。

そんなちょっと変わったスリランカ料理、
スリランカやシンハラ語の話をしながらみんなでわいわい
楽しく食べませんか。

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『岡崎でスリランカ』
２０１８年１０月１４日(日曜日)
時間：１１時～１４時
（１０時ごろから用意を始めます。早く到着したら遠慮なく調理室へどうぞ）
場所：岡崎市図書館交流プラザ リブラ　調理室
（リブラの駐車場は２時間無料、その後は３０分１００円です。）
人数：１０名
参加費：１２００円
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【参加お申込み方法】
１~３のいずれかの方法で連絡ください。
１．こちらのFacebookイベントページの参加ボタンを押していただき、イベントページへ参加人数をコメントいただく。

２．てくてくけいこまでメッセンジャーで連絡いただく。

３．私のメールアドレスkotarokun2010@gmail.comまで直接連絡いただく。

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