岡崎でスリランカ
2019年1月20日（日曜日）
時間：11:00～14:00
場所：岡崎市図書館交流プラザ リブラ 調理室
人数：8名
参加費：1500円
今回はブログで何度か紹介したことのある
なんちゃってブリヤーニを作ります。
スリランカの料理番組で紹介されていたものを
アレンジしたもので、炊飯器を使って作ります。
お昼ご飯を食べながらいろいろな
スリランカの話をしましょう。
スリランカの話をしましょう。
残ったご飯はお持ち帰りできますので、
タッパを持ってきてくださいね！
連絡先
伊藤 佳子
電話番号：090-4164-8410
メール：kotarokun2010@gmail.com
講師：伊藤 佳子（いとう けいこ）
2008年よりシンハラ語を学ぶためにスリランカに滞在。
2010年からキャラニヤ大学にてシンハラ語を学ぶ傍ら、
2013年から在スリランカ日本国大使館にて留学
アドヴァイザーとして勤務。合わせてシンハラ語の翻訳、通訳、ガイドブックの調査などを
スリランカにて行う。
2016年、長女出産のため日本帰国。夫はスリランカ人で夫婦共にシンハラ語専門家。
岡崎でスリランカでは2011年から現地で毎日3食料理していたスリランカ料理の中でもライス＆
カリーではない料理を紹介します。
主催：てくてくけいこ（伊藤佳子）
協力： おかざきニュース （山本 純子）
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