2019年1月5日土曜日

岡崎でスリランカ 1月20日料理講座



          岡崎でスリランカ
            
2019120日(日曜日)
時間:11:0014:00
場所:岡崎市図書館交流プラザ リブラ 調理室
人数:8

参加費:1500


   
              

今回はブログで何度か紹介したことのある
なんちゃってブリヤーニを作ります。
スリランカの料理番組で紹介されていたものを
アレンジしたもので、炊飯器を使って作ります。
お昼ご飯を食べながらいろいろな
   スリランカの話をしましょう。

残ったご飯はお持ち帰りできますので、
タッパを持ってきてくださいね!


  連絡先
  伊藤 佳子
  電話番号:090-4164-8410
  メール:kotarokun2010@gmail.com
   
講師:伊藤 佳子(いとう けいこ)

2008年よりシンハラ語を学ぶためにスリランカに滞在。
2010年からキャラニヤ大学にてシンハラ語を学ぶ傍ら、
2013年から在スリランカ日本国大使館にて留学

アドヴァイザーとして勤務。合わせてシンハラ語の翻訳、通訳、ガイドブックの調査などを
スリランカにて行う。

2016年、長女出産のため日本帰国。夫はスリランカ人で夫婦共にシンハラ語専門家。

岡崎でスリランカでは2011年から現地で毎日3食料理していたスリランカ料理の中でもライス&
カリーではない料理を紹介します。
   
主催:てくてくけいこ(伊藤佳子)
協力: おかざきニュース (山本 純子)


 


        


  

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